日期:2023-07-18返回列表
传统商超主打两种类型的商品服务,生鲜与非生鲜类。而生鲜是刚需,有着高频次消费的场景。有数据显示,在一周时间里,有44%的消费者会到超市购买2-3次水果,37%的消费者会购买2-3次蔬菜,36%的消费者会购买2-3次肉禽蛋。谁掌握了生鲜,谁就能吸引更多的顾客,带动超市整体的活力。
01 数字化运营提高效率
数字化管理的第一步,是做好业务的梳理,把业务动作标准化。
第二步,是挖掘数据的价值。让系统来优化业务表现,降低加工损耗、精细仓储补货、向门店做个性化推荐,提高订单分拣配送的效率。智百威商业系统可以基于消费者行为偏好和消费数据,精准为叶鲜生生活超市提供商品进货决策数据。
第三步,是实现少人化,就现在的信息技术水平而言,无法实现绝对的无人化,但会先从少人化开始。智百威商业收银系统在许多流程上都实现了自动化,如日结、清理库存、促销、结算等,这些都为门店提供了效率。
02 商品数字化管理
对于畅销品:增加排面量,优化进货包装充分利用排面。
对于慢销品:减小排面量,减小最小订货量。
通过数字化辅助的商品陈列,将坪效发挥到极致,也更方便、吸引顾客购买。
03 食品安全数字管控
要赢得周边居民的依赖,首先要让每个消费者都吃上放心菜。这种信赖一是源于食品安全的信赖,二是源于履约能力和效率的信赖。
这就要通过智百威商业收银系统数字化的管理来实现了,通过系统可以实时监管到每个商品的安全期,当出现临期商品,系统会第一时间提醒管理人员处理;当商品出现库存不足时,也会第一时间预期提醒管理人员补货;以此确保在售商品安全、不脱销,让居民们放心、安心。